Macaron

Думаю, эти милые французские пирожные сегодня знакомы всем.
Они известны своим привлекательным видом, разнообразием вкусов и цветов, но больше всего - спорами, разворачивающимися вокруг них.
Правильное произношение названия - это больная тема Интернета, но еще больше обсуждений посвящено тонкостям (чуть ли не магическим) их приготовления.
Кто пробовал и любит macaron - знает, что они дорогие (средний ценник достойных по вкусу пирожных - 60 рублей за штуку) и много не накупишь, только так, побаловаться. А их много не бывает.
Я люблю их очень! И однажды наткнулась на рецепт. "Это же замечательно, я сама их сделаю!", - решила я. Да, начиталась всяких страшилок, поняла, что приготовление займет полдня, купила миндальную муку, красители, кондитерский мешок и торжественно сложила это все на холодильник. Спустя 1,5 года меня посетило вдохновение и, несмотря на все препятствия, я принялась за дело. С чего начнем? Ага, рецепт! Сегодня мало кто передает книгу рецептов из поколения в поколение. А вы, кстати, получили такую? Я - нет. И все намереваюсь собрать собственную, но все не доходят руки (а напрасно!).
Найти подходящий именно вам рецепт в интернете не так-то просто. Первые два испробованных рецепта результат дали приемлемый: некрасиво, но вкусно! Но третий рецепт меня покорил. Все очень четко и понятно. И делая так, как написано, я вдруг получила то, что хотела. Для этого замечательного третьего рецепта я купила кулинарный термометр. В данном случае - вещь абсолютно незаменимая.
В качестве начинки я использовала крем маскарпоне+сгущенка. Примерно полбаночки маскарпоне и две столовые ложки сгущенки. Но надо пробовать, потому что у всех требования к сладости начинки разные.
Вот такая маленькая, бытовая, домохозяйкина, но все-таки победа!

Показываю пирожные в Рукодельном кафе

Акварельные овощи и фрукты

Блог опять был в творческом отпуске.
За это время появилось несколько блокнотов, даже два свадебных, но их покажу попозже. Сегодня расскажу о своих акварельных опытах.
После небольшого курса скетчинга, на который я ходила в прошлом декабре, я невероятно вдохновилась идеей рисовать ежедневно. Идея - класс, с какой стороны ни посмотри. Я честно рисовала каждый день в течение всех новогодних каникул. А потом реже, и вовсе забросила это дело на некоторое время. Нет, меня не поглотила рутина домашних дел, я столкнулась с куда более тривиальной проблемой: не знала, что нарисовать. Все мои попытки найти по-настоящему удачную и во всех смыслах подходящую натуру смотрелись со стороны как бесцельное брожение по квартире. На самом же деле я, кажется, истратила все самое интересное за время каникул: детские игрушки, чашечки, вазочки, фрукты и т.д. "Было бы желание, а натура найдется", - скажете вы и будете правы. Как-то в этих бесцельных поисках поиссякло мое вдохновение, скетчбук и краски были заброшены и тут уже вступила домашняя рутина. Но зима не вечна, снег растаял, запели птички и  в апреле мы уехали к морю, где мое вдохновение вышло из зимней спячки во всей красе. Вернулись, а тут уже и лето. Самое лучшее время для художников: хочешь рисуй цветы в поле, хочешь на городской пленэр отправляйся, а я рисовала всякие фрукты-овощи во время тихого часа. На ботаническую иллюстрацию меня вдохновила книга Билли Шоуэлл "Портреты фруктов и овощей". Кстати, вот тут я написала на нее рецензию.
Самое прекрасное в этой тематике - неиссякаемый запас натуры. Не зря мы в марте посеяли рассаду, подсвечивали ее, пересаживали, подрезали, а потом раздавали друзьям и родственникам. Значительная часть зарисовок именно с наших грядочно-тепличных питомцев.

Дневник "Совы"

На этот раз - дневник, ежедневник или книга для записей. Эти милые совы никому не раскроют ваши тайны.

• 80 листов
• плотность бумаги - 160 гр/м
• цвет бумаги - ванильный
• закрывается на резиночку 
• закладка из вощеного шнура с подвеской (стекло/серебро)

Повышенная плотность бумаги (в два раза толще обычной офисной бумаги) позволяет автору не стесняться в выборе материалов для письма. Также, бумага выдержит и легкие зарисовки. В таком дневнике очень приятно писать гелевыми ручками. И не только писать, но еще и раскрашивать! Внутри несколько раскрасок-антистресс.

С Совами я отправляюсь в рукодельное кафе

Сенсорная коробка с манкой, или история наших занятий.

Еще когда моя дочь только научилась толком сидеть, я стала раздумывать над творческими и развивающими занятиями. Заранее купила несколько книг, в том числе "Творческое воспитание" Джин Ван'т Хал. Она оказалась очень вдохновляющей, о ней я уже писала тут.
Периодически, начиная месяцев с 11, я выдавала ребенку восковые мелки, показывала, что можно ими рисовать. Сначала получались очень живописные каля-маля, но потом интерес к ним падал все быстрее, гораздо интереснее было все это грызть и кидать.
Хочу сказать, что мой ребенок из тех, кто все, просто все, пихает в рот, такой у нас способ познания. Оставив рисование, я решила предложить лепку. Сделала самодельный пластилин из муки, соли и лимонной кислоты. Покрасила красителями. На еду не похоже стало. Попробовала - гадость жуткая. Ну, думаю, нам как раз подойдет. Но нет! Варя отщипывала маленькие кусочки зеленого нечто и отправляла их в рот. После чего жутко морщилась, но продолжала его отщипывать и поедать.
Потом были пальчиковые краски из кукурузного крахмала. "Да это же розовая кукурузная каша, зачем ты вылила ее на бумагу, мама?" - подумала Варя и стала есть пальчиковые краски розовую кашу. Поэтому на какое-то время мы отложили занятия творчеством.
Одно время нас здорово занимал спорткомплекс Ранний старт, о котором подробно написала Наташа. Мы и сейчас его очень любим, но это физическое развитие. А как же творческое? А мелкая моторика? Какое-то время мы развлекались запихиванием фасолин в банку через проделанное в крышке отверстие. Сначала было здорово, а потом дочь вдруг поняла, что это еда.
Сегодня мы занимались сенсорной коробкой. В обычный лоток я насыпала немного манки. И мы:

• возюкали по ней руками
• тыкали в нее пальчиками
• сыпали пальчиками, как будто солим
• дули 

Занимались мы этим довольно долго, потом я заподозрила, что дитя хочет рассыпать это по полу и мы переключились. Ура, у нас удачный опыт. Мы не поедали манку! Позже можно добавить туда какие-то другие элементы или игрушки, но пока хватит и этого.
Конечно, Варя подросла, ей 1,3, но секрет успеха я вижу в простом, но неочевидном решении: теперь я не сажаю ее в стул для кормления, чтобы заниматься. Ребенок знает, что в стуле мы едим. Для занятий я организовала импровизированное рабочее место: детская табуреточка, придвинутая к взрослому стулу. Сидушка стула - рабочая поверхность.
Вот такие у нас маленькие успехи. Расскажу о них в Детской галерее

Санимобиль!

В новостях пишут, показывают и рассказывают о том, что утонувшую в снегу Москву чистят, убирают и подметают тысячи тысяч единиц снегоуборочной техники, армии дворников и даже бродячие собаки.

Не знаю, как возле вашего дома, дорогие читатели-москвичи, но у нас выйти из подъезда с коляской - серьезная проблема. В первый день после снегопада я просто не смогла перейти дорогу, чтобы попасть в мясной магазин. Пришлось ограничиться супермаркетом. Во второй день пришлось отказаться от идеи идти в библиотеку, потому что мы застряли бы на полпути в сугробе. Нет, мы не живем на отшибе, наши окна выходят на один из важнейших проспектов Москвы.

Снег все идет, город становится прекрасней, но вся инфраструктура теряет всякий смысл. Просто человечество падает ниц перед стихией и мы вынуждены готовить ужин из того, до чего доберемся.

Однако, есть в нашей стране люди, которые находят решение проблемы. Среди них и создатели Санимобиля. Звучит заманчиво. В общем, заказала нам мама-бабушка это чудо техники. Когда оно к нам приехало, началась радость всеобщая: моя, ребенка и кота (да, он тоже катался).
 

Итак, достоинства:

1. Несмотря на помощь дочки, я смогла самостоятельно собрать санки. То есть прикрутить ручку и спинку. Понадобится гаечный ключ.

2. Возможность снять и спинку, и ручку для подросшего ребенка.

3. Наклон ручки регулируется, ее можно перекинуть, и везти ребенка лицом к себе. На ручке есть тканевая накладка, чтобы было приятнее к ней прикасаться в мороз.

4. Разнообразие цвета, у нас  - сиреневый.

5. Возможность докупить в комплект чехол с овчиной именно на эту модель. И багажник! Чтобы продукты туда складывать.

6. Ну и, конечно! Самый главный! Простое переключение режимов санки-колеса.

Первая часть писалась еще в зимний снегопад. А теперь дописываю спустя полтора месяца:
- Он тяжелее, чем обычные санки, но намного легче коляски.
- На Санимобиле можно кататься по любому супермаркету, а кроме того спокойно переезжать дорогу и преодолевать бесснежные участки пути.
- В нем удобно спать. Я кладу туда небольшую квадратную подушечку, а еще мы докупили комплект из чехла, муфты и капюшона! Он крепится на спинку, а функционирует так же, как и колясочный.
- Уровень ручки удобно регулируется. А можно и за веревочку тянуть, она в комплекте.
- Ребенка можно пристегнуть.
- Родные аксессуары на мой взгляд неоправданно дорогие, да и сами саночки могли быть и подешевле.

Да, мы очень довольны, и этой зимой (да и весной) он нас действительно спасал.

Скетчбук Secret Garden

В очень успокаивающем и привлекательном процессе создания блокнота есть один существенный для меня минус - нельзя сделать за один присест. Поэтому изготовление растягивается на целую неделю, даже при условии, что все материалы уже подобраны и готовы.

Это - скетчбук, сделанный в подарок моей подруге, которая хочет успевать (и успевает же) очень многое: и на работу ходить, и дома порядок содержать, и рисовать, и шить. Когда я сама начала вести артбук, то столкнулась с тем, что подобрать альбом/блокнот с подходящей для акварели бумагой очень сложно. И дорого. Своему, голубому в цветочек, очень радуюсь.
В этот раз я все делала по более сложной технологии, ответственно подошла к подбору материалов, использовала бумагу для скрапа. Результат меня очень порадовал.
Формат А5, внутри акварельная бумага с 50% содержанием хлопка, закрывается на резиночку, имеет закладку.

C этим скетчбуком отправляюсь в рукодельное кафе

Личные дневники

После окончания небольшого курса рисования, в моем мозгу родилась убежденность, что я обязательно должна рисовать ежедневно.
Но ведь делать это просто на листах из папки скучно и невдохновляюще. Значит, надо купить красивый альбом и вести самый настоящий артбук - дневник художника. В нем могут быть не только рисунки, но и заметки, списки, визитки, что угодно. К тому же, это позволит хоть ненадолго вернуться в те дни, который безвозвратно прошли. Вспомнить что-то хорошее, почитать, о чем мы мечтали, посмотреть на себя другими глазами.
Но оказалось, что купить подходящий альбом по привлекательной цене не так уж просто. Оптимальный вариант - заказать. Но нужно ждать доставку, а вдруг он не успел бы прийти к 1 января? Я решила сшить сама. МК по шитью блокнотов великое множество, на них я и опиралась.
Вот такой результат. Альбом-толстун формата А5, в нем порядка 60 -70 листов.

Вообще я противник того, чтобы начинать что-то новое с понедельника или с 1 января. Но тут вдруг решилась. Такое было хорошее настроение, да и достаточно времени для рисования.
Вчера наткнулась на СП "Акварель" в блоге "Чай с корицей". Очень вдохновилась, решила попробовать. Главное, не расстраиваться, глядя на работы других участников!

А потом мне еще пришлось сделать один аналогичный альбом, только уже не для рисования, а для письма. Бумагу я взяла все равно не обычную, 80 г/м, а 160, поплотнее. На такой писать приятнее, мне кажется. Кроме того, она выдержит небольшие зарисовки. Этот альбом тоже вышел толстеньким, около 100 листов.

Я за бумажные дневники в любом формате! А психологи говорят, что это очень благоприятно влияет на человека.

С этими альбомами-дневниками отправляюсь в Рукодельное кафе 

 

Третье занятие в студии

Многие жалуются на отсутствие новогоднего настроения. А оно складывается из мелочей. И столкновение с этими мелочами и позволяет ощутить праздник: рождественский дизайн одноразовых стаканчиков для кофе, милые сувениры, елочные игрушки, гирлянды, еловые веточки и т.д.
На третьем занятии мы рисовали небольшой натюрморт с натуры (все предыдущие наброски тоже сделаны с натуры).
В реальной жизни он выглядел так:

А в моей творческой переработке вот так:

Новогодняя ёлка своими руками

Настоящая или искусственная, маленькая или большая, заранее или за несколько дней? Масса споров разворачивается вокруг новогодней елки ежегодно почти в каждой семье.
У нас есть простенькая искусственная ёлка, которую мы срочно приобрели в прошлом году незадолго до Нового года. Это было первое празднование в новой квартире, денег особенно (а может и совсем) не было, но нарядить дерево хотелось. А еще я купила в цветочном несколько веточек голубой ели, сунула их в вазу (единственную на тот момент) и запах хвои сделал атмосферу еще более праздничной.
В этом году я столкнулась с другой проблемой: годовалый ребенок и двухлетний кот - прямая угроза ёлки! Что делать? Вроде совсем без елки не хочется, и если в качестве антикотовой меры елку можно привязать к батарее, то против довольно активного ребенка это не поможет.
Поэтому я решила, что ёлка будет настольная. И живая. Сначала хотела купить в горшке, но все равно ведь не доживет даже до переезда на дачу, жалко. А потом на рождественском базаре увидела, что продают елки из веточек. Оказалось, что в качестве основы у них флористическая губка. В нее, кроме веток, можно повтыкать разных украшений.
И мне ужасно захотелось попробовать собрать такую самой. За два дня я собрала необходимые материалы, инструменты и воплотила идею в жизнь.

Мне понадобилось:

• три ветки датской ели;
• пиафлор (флористическая губка) в виде конуса высотой 40 см или три-четыре "кирпича", из которых можно по частям составить конус;
• кашпо диаметром около 15 см;
• секатор;
• перчатки;
• украшения для елки:
• 1,5 часа.

 Конус перед работой нужно смочить водой и поставить его в кашпо, в который прежде нужно засунуть плотный пакет. Таким образом конус будет начинаться там, где кончается кашпо. Газету класть не стоит, потому что губка все-таки отдает воду. Постепенно отрезая от больших веток маленькие хвостики, я втыкала их в губку. Вниз помещала веточки побольше, наверх - совсем крошечные. Трех веток мне хватило впритык. Но можно делать елки снизу не такую ветвистую, тогда хватит спокойно. Ветки внизу не обязательно должны быть намного длиннее, потому что основа у нас конусообразная изначально.

Потом я распределила в случайном порядке шишки, желуди и яблоки. При помощи проволоки прикрепила пластиковые шары. И в конце обернула лентой. Думаю, можно даже добавить огонечки, если есть небольшая гирлянды. Ну и, конечно, бусы. Думаю, я их еще успею прикупить и повесить.

А если у вас много спичечных коробков, то можно обернуть их красивой бумагой и сделать "подарочки", и тоже отправить на ёлку.
Теперь на кухне очень празднично пахнет елкой и сразу создалось настроение! А главное, я получила массу удовольствия от процесса.

А какие у вас ёлки?

Второе занятие в студии

На втором занятии мы уже приступили к цвету. Так как художественные акварельные краски я держала впервые, то роль живого (а не он-лайн) преподавателя переоценить невозможно. Еще мы получили ценную информацию о материалах для дальнейшей, уже самостоятельной работы. Очень здорово, когда тебе говорят: купите это и вот это, а остальное не покупайте. Потому что выбирать материалы самостоятельно можно до старости, при сегодняшнем-то выборе! К тому же, почти все материалы, о которых шла речь, можно было попробовать в студии.
Мы использовали обычную акварельную бумагу с шероховатой поверхностью, акварельные краски "Белые ночи" (Невская палитра) и тушь Kooh-i-noor, она хороша тем, что не размывается водой. Еще обычные чертежные перья и разные кисточки.
Вот итог:

 И домашняя зарисовка:

Эти зарисовки были сделаны действительно быстро, никак не больше 10 минут на каждый объект.

Хочу рисовать!

Однажды, когда я впервые осознала, что детство ушло, и поделилась своими переживаниями с мамой, она сказала, что во взрослой жизни есть масса достоинств и ей всегда нравилось быть взрослой больше, чем ребенком. А знаете почему? Потому что взрослый человек может сам за себя решать и делать то, что ему хочется. А ведь правда.
В детстве мне хотелось по-настоящему рисовать, но желание мое было тихим и душевным, в художку я не просилась и нанять мне домашнего учителя не требовала. Может и зря, конечно.
И вдруг, я поняла, что выросла, а рисовать мне хочется по-прежнему. Настало время поучиться.
Студий в Москве полным-полно, я выбрала одну из них в центре и записалась на непродолжительный курс скетчинга, быстрых зарисовок.
Почему скетчинг? Во-первых, курса по основам рисунка у них не было, а я хотела срочно начать. Во-вторых, это имеет отношение к моему дальнейшему замыслу: вести артбук, дневник с рисунками и небольшими заметками.
Артбук - явление невероятно популярное и модное, но идея не новая. Суть в том, чтобы по возможности ежедневно делать быстрые зарисовки , желательно с натуры. На такие скетчи не уходит много времени, но они прекрасно развивают наблюдательность и художественные навыки в целом. Через месяц можно начинать сравнивать первый рисунок с тридцатым и радоваться прогрессу. В интернете очень популярен проект "Рисуй каждый день" и книга Натали Ратковски с одноименным названием. Кроме того, такой ежедневник поможет сохранить воспоминания и даже эмоции, ведь рисуя, мы отражаем не только суть событий, но и свои чувства.
Оказывается, рисовать можно что угодно: карандаши, баночки с детским питанием, бутылочки, кота...
Прихожу я на первое занятие, в группе 6 человек, все начинают по очереди рассказывать о себе и выясняется, что 4 из 6 - мамочки в декрете! И преподаватель, и формат мне очень понравились, материалы все выдавались в студии, нужно было принести только себя.
Если в школе я пыталась учиться сама по книжкам, то сейчас уже давно все забыла, а главное, руки забывают. Так что меня смело можно было назвать нулевым начинающим. И вот итоги первого двухчасового занятия.

 

 

Ошибки тут, конечно, в изобилии, но я все равно довольна!